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Feb 09, 2024

즐거운 노동절 주말을 위해 Bisanzes의 가족 레시피를 시도해 보세요

앤 시퍼리 테리와 데니스 비산즈는 둘 다 요리를 좋아합니다. 노동절에는 Dennis가 메인 요리를 굽고 Terri는 사이드 메뉴와 디저트를 준비합니다. Bisanzes는 어린이를 사랑하는 마음을 갖고 있으며 창립자입니다.

앤 시퍼리

Terri와 Dennis Bisanz는 둘 다 요리를 즐깁니다. 노동절에는 Dennis가 메인 요리를 굽고 Terri는 사이드 요리와 디저트를 준비합니다. Bisanzes는 아이들을 위한 마음을 갖고 있으며 Feeding God's Children 프로그램의 창립자입니다. 자원봉사자들과 함께 그들은 여름 동안뿐만 아니라 다른 시간에도 주에서 지원하는 점심 프로그램을 통해 어린이들에게 식사를 배달하고 휴일에는 가족을 돕습니다.

Terri와 Dennis Bisanz는 둘 다 요리를 좋아하는 가정에서 자랐으며, 그들의 '사랑의 언어'는 그들에게 물려졌습니다. 이 부부는 노동절 주말을 즐겁게 보내기 위해 가장 좋아하는 요리법을 공유하고 있습니다. 요리를 좋아하는 비산체 부부는 가난한 아이들에게 먹이를 주는 일에도 열정을 공유합니다. 올해는 Bisanzes가 오펠리카에서 Feeding God's Children을 조직한 지 15주년이 되는 해입니다.

이 단체는 여름 동안 293명의 학교 어린이들에게 식사를 전달했으며, 가을에도 일부 가족에게 식사를 제공하고 명절 동안 음식과 선물을 지원할 예정입니다.

테리는 미시간 주 아이오니아에서 자랐을 때 어머니와 할머니로부터 요리에 대해 많은 것을 배웠다고 말했습니다. 그녀의 어머니는 나중에 사람들이 구매하기 위해 수 마일을 운전할 파이 전문 레스토랑인 Duchess를 소유했습니다. 그녀의 어머니는 또한 프라이드치킨, 하와이안 립, 오믈렛 및 기타 요리를 제공했습니다.

“저희 가족은 어릴 때부터 요리를 시작했어요.”라고 Terri는 말했습니다. “엄마가 일을 하신 이후로 제가 요리를 많이 했어요. 아이들은 여섯 명이었지만 저는 요리하는 것을 더 좋아했고 쿠키를 굽는 것이 마음이 편해졌습니다. 우리는 할머니가 배를 통해 사람을 사랑하신다고 늘 말했어요.”

그녀의 할머니는 가족과 함께 특별한 날을 위해 세 배로 늘린 체리 치즈케이크로 유명했습니다. 미리 준비할 수 있기 때문에 이제 가족 모임과 오락을 위해 만드는 것이 Terri가 가장 좋아하는 것이라고 그녀는 말했습니다.

미시간 주 벨딩에서 자란 데니스는 220에이커 규모의 농장에 살면서 소, 돼지, 닭은 물론 말도 키우던 조부모님과 함께 즐거운 시간을 보냈다고 말했습니다. 그들은 항상 넓은 정원을 갖고 있었고 그의 할머니는 처음부터 식사를 준비했습니다.

그의 할아버지는 동네 정육점 주인이었습니다. 고기를 도살하고 싶은 사람은 농장에 있는 할아버지에게 가져가곤 했습니다. 그의 할머니는 남은 음식으로 소시지를 만들곤 했습니다. 그들은 또한 낙농장을 가지고 있었고 그의 할머니는 치즈와 버터를 만들었습니다.

“저는 할아버지와 어울리면서 많은 기술을 배웠습니다.”라고 Dennis는 말했습니다. “그는 자신의 훈제실을 갖고 베이컨과 훈제 고기를 만들었습니다. 칼 가는 법을 제대로 가는 법, 10살 때 처음으로 동물을 도살하는 법을 가르쳐 주셨어요.”

데니스가 10살이었을 때, 그의 아버지는 집을 지었습니다. 공사가 진행되는 동안 가족은 캠핑을 하고 모든 식사를 야외에서 요리했습니다. 데니스는 장작불로 요리하는 법을 배웠습니다. 그의 아버지는 일요일에 일주일 내내 먹을 만큼의 고기를 요리했고, 그들은 항상 파티를 열곤 했습니다.

데니스는 여전히 굽는 것을 좋아한다고 그는 말했다. 그는 자신이 만든 가스 그릴과 나무로 만든 텍사스 카우보이 그릴로 요리를 합니다. 그는 한 번에 20개의 스테이크를 요리할 수 있습니다.

Terri와 Dennis는 함께 미시간주와 켄터키주를 포함한 다양한 지역에 살고 있는 6명의 자녀와 9명의 손주를 두었습니다. 그들은 가족을 방문하고 함께 맛있는 식사를 준비하는 것을 즐깁니다. 방문객이 너무 많아서 Dennis는 앞마당에 "Bisanz Bed and Breakfast"라고 적힌 표지판을 만들었습니다.

가족과 친구들을 즐겁게 할 때 Dennis와 Terri는 둘 다 요리할 것입니다. 그는 두세 종류의 고기를 굽고 테리는 모든 면을 준비합니다. 매일의 요리는 교대로 식사를 준비합니다.

Bisanzes는 20년 전 Grand Rapids에서 근무하던 자동차 회사 Dennis가 Mercedes 프레임을 이곳에서 만들기로 결정했을 때 미시간에서 Opelika로 이전했습니다. 회사는 7년 계약을 맺고 문을 닫았습니다.

그 후 Dennis는 Opelika에 Daewon America를 건설하는 프로젝트 관리자가 되었습니다. 건물이 완공된 후 그는 공장 관리자가 되었습니다. 몇 년 후, 그는 사임하고 자신의 사업인 Belding Industrial Services를 시작하여 전문적이고 개조된 도구를 만들었습니다.