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Jul 27, 2023

태미 켈리와 함께 요리하기: 개학 건강을 위한 면역 강화 식품 — Neuse News

부모로서 우리는 자녀를 건강하게 유지하기 위해 무엇을 할 수 있는지 종종 궁금해합니다. 면역 체계를 강화하고 계절성 감기, 독감 또는 기타 질병을 예방할 수 있는 방법이 있습니까? 대답은 확실히 그렇습니다!

부모로서 우리는 자녀를 건강하게 유지하기 위해 무엇을 할 수 있는지 종종 궁금해합니다. 면역 체계를 강화하고 계절성 감기, 독감 또는 기타 질병을 예방할 수 있는 방법이 있습니까? 대답은 확실히 그렇습니다!

자녀를 건강하게 유지하기 위한 요령에는 충분한 수면을 취하고, 방과 후와 주말에 활동적으로 유지하고, 스트레스를 관리하도록 돕고, 자녀가 최신 백신을 접종하도록 하고, 간단한 사항을 잊지 마십시오. 손 씻기, 기침과 재채기할 때 가리기, 아픈 사람과 멀리 떨어져 있기 등이 있습니다.

자녀를 강하고 건강하게 유지하는 가장 좋은 방법은 건강한 식단을 이용하는 것입니다. 특정 식품에는 자녀의 면역 체계를 최대한 강하게 만드는 데 도움이 되는 정확한 영양소가 들어 있으므로, 자녀가 "불가피한" 세균에 노출되면 자녀의 시스템은 싸울 준비가 되어 있습니다! 이번 학년도에 자녀의 건강을 유지하기 위해 사용할 수 있는 몇 가지 음식과 요리법은 다음과 같습니다.

아몬드

아몬드에는 자연 살해 세포 활동을 향상시키는 강력한 면역 강화 쌍인 비타민 E와 망간이 들어 있습니다. 아몬드는 그 자체로 간식으로 훌륭하거나 다양한 재미있는 요리법에 사용될 수 있습니다.

1팩(10-12온스) 화이트 베이킹 칩

쇼트닝 4티스푼

녹색 식용 색소 2-4방울(선택 사항)

구운 코코넛 ½컵

잘게 썬 아몬드 ½컵(구운 것, 선택 사항)

갈은 라임 껍질 4티스푼

9인치 라인. 호일이 달린 사각형 베이킹 팬; 따로. 전자레인지에 칩을 녹여 쇼트닝을 해보세요. 부드러워질 때까지 저어주세요. 원한다면 식용 색소를 섞으세요. 코코넛, 아몬드, 라임 껍질을 넣고 저어주세요. 준비된 팬에 퍼뜨립니다. 단단해질 때까지 10~15분간 식힙니다.

작은 조각으로 나눕니다. 밀폐용기에 담아 실온에서 보관하세요. 16인분이 나옵니다.

베리

베리에는 신체가 수많은 스트레스 요인과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제가 가득합니다. 딸기, 블루베리, 라즈베리, 크랜베리, 블랙베리 등 선택할 수 있는 베리가 많이 있습니다. 냉동 또는 신선 모두 작동합니다.

16온스 냉동 베리 메들리(또는 신선한 혼합 베리, 딸기, 블루베리, 딸기와 동등한 양)

압착 귀리 1컵

귀리 가루 ¼컵(귀리 ¼컵을 믹서기에서 밀가루 농도가 될 때까지 갈아서 만드세요)

설탕 또는 설탕 대체물 ½컵

계피 ½티스푼

소금 ¼티스푼

무염 버터 6테이블스푼

옥수수 전분 2작은술

레몬 ½개의 즙과 껍질

냉동된 베리를 사용하는 경우 큰 그릇에 담아 실온에서 약 1시간 동안 베리를 부분적으로 해동하세요. 그동안 귀리 가루를 아직 만들지 않았다면 만들어 보세요.

오븐을 375도로 예열하세요. 8x8" 사각 팬에 양피지를 두 방향으로 깔아 모든 면이 덮이도록 합니다. 막대를 제거할 수 있는 손잡이가 있도록 여분의 양피지를 남겨두세요.

중간 크기의 그릇에 귀리, 귀리 가루, 코코넛 설탕, 계피, 소금을 함께 섞습니다. 따로.

작은 접시에 담아 전자레인지에 버터를 녹입니다. 귀리 혼합물에 버터를 붓고 모든 것이 균일하게 섞일 때까지 저어줍니다. 귀리 혼합물의 ½ 컵을 제거하고 상단에 보관하십시오.

귀리 혼합물을 준비된 팬에 눌러 넣습니다. 꾹꾹 눌러 균일하게 크러스트를 만들어주세요.

다음으로 열매에서 주스를 배출하십시오. 옥수수 전분, 레몬 제스트, 레몬즙을 베리에 넣고 가볍게 저어주세요. 베리 혼합물을 크러스트 위에 고르게 붓습니다.

남겨둔 귀리 혼합물 ½컵을 베리 위에 뿌립니다.

30-35분 동안 굽거나 막대에 거품이 생기고 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 사각형으로 썰어 서빙하기 전에 완전히 식혀주세요. 9개의 작은 막대가 생성됩니다.

요거트

요구르트의 프로바이오틱스는 면역 체계를 자극합니다. 설탕이 요구르트의 효능을 상쇄할 수 있으므로 설탕 함량이 낮거나 설탕이 첨가되지 않은 요구르트를 사용하세요.

물 3컵

잘 익은 바나나 3개

냉동 딸기 3컵

1 ½ 컵 그릭 요거트 또는 무설탕 플레인 요거트