소식

Sep 03, 2023

여우 레시피 상자: 닭고기와 쌀

작성자: Kristi Capel 게시일: 2023년 2월 16일 / 오전 07:32 EST 업데이트 날짜: 2023년 2월 16일 / 오전 09:17 EST 클리블랜드, 오하이오(WJW) — 기분이 좋지 않거나 원할 때 만들 수 있는 완벽한 레시피입니다. 응원하다

저 : 크리스티 카펠

게시일: 2023년 2월 16일 / 오전 7시 32분(EST)

업데이트 날짜: 2023년 2월 16일 / 오전 9시 17분(EST)

오하이오주 클리블랜드(WJW) — 기분이 좋지 않거나 몸이 좋지 않은 사람을 격려하고 싶을 때 만들기에 완벽한 레시피입니다. 푸드 스타일리스트 Jenn Thomas가 만든 이 요리는 "쉽고 포만감이 느껴지며 매우 저렴합니다"라고 말합니다. Jenn은 이번 Fox Recipe Box 에디션에서 Fox 8의 Kristi Capel에게 치킨 & 라이스를 만드는 것이 얼마나 간단한지 보여줍니다. 여기를 클릭하면 Instagram에서 Jenn을 팔로우하고 더 많은 레시피를 얻을 수 있습니다.

치킨 라이스

재료:

닭다리살 6개(껍질은 있고 뼈는 들어있거나 껍질이 없고 뼈가 없는 것)

미린 3큰술*

흰 양파 1개, 작게 깍둑썰기

다진 마늘 5쪽

강판에 간 생강 1인치

치킨 스톡 6컵

보탄*쌀 2컵

버터 4큰술(선택사항)

닭고기 구이용 중성유

방법:

뚜껑이 있는 깊은 그릇에 기름을 넣고 예열하세요. 닭다리살의 양면을 소금과 후추로 넉넉하게 양념하세요. 기름이 뜨거워지면 닭고기를 한 번에 3개씩 넣고 구워주세요. 한 번 뒤집고 반대쪽도 구워주세요. 냄비에서 닭고기를 꺼내고 양파와 미림을 넣습니다. 나무주걱으로 저어 냄비 바닥에 붙어 있는 찌꺼기를 모두 제거하세요. 마늘과 생강, 치킨 스톡 1/2컵을 넣습니다. 냄비에 구운 닭고기를 다시 넣으세요. 남은 육수를 닭고기 위에 붓습니다. 끓어오르면 불을 줄여 1시간 동안 끓입니다.

밥을 넣고 볶아주세요. 뚜껑을 위에 놓고 불을 약하게 줄이세요. 타이머를 20분으로 설정하세요. 타이머가 울리면 불을 끄고 10분간 놔둡니다. 뚜껑을 제거하지 마십시오! 증기가 계속해서 밥을 짓게 됩니다. 10분이 지나면 뚜껑을 열고 저어주세요. 원하는 경우 버터를 추가합니다. 뜨겁게 즐겨보세요!

보탄 쌀은 대부분의 식료품점이나 아마존에서 찾을 수 있습니다!

Amazon.com: 보탄 무센마이 칼로즈 쌀, 5파운드: 그 밖의 모든 것

미린은 대부분의 식료품점과 아마존에서도 찾을 수 있습니다!

Amazon.com: Mizkan Mirin, 달콤한 요리 양념, 12 oz. : 식료품 및 고급 식품

제출하다

디

Copyright 2023 (주)넥스타미디어 All Rights Reserved. 이 자료는 출판, 방송, 재작성 또는 재배포될 수 없습니다.