블로그

Oct 26, 2023

노동절 주말을 위한 30가지 쉬운 칵테일 레시피

. 나는 당신에 대해 모르지만 내 생각에는 여름의 마지막 몇 주보다 더 달콤한 것은 없습니다. 날은 따뜻하지만 결코 잔인하지는 않습니다. 우리는 정말로 옥수수와 토마토 시즌이 성수기에 있으며 나른합니다.

.

나는 당신에 대해 모르지만 내 생각에는 여름의 마지막 몇 주보다 더 달콤한 것은 없습니다. 날은 따뜻하지만 결코 가혹하지 않습니다. 우리는 진정으로 옥수수와 토마토 시즌이 성수기이며 나른한 프라이드 치킨과 -공원에서의 샴페인 피크닉은 화창한 토요일 오후를 보내기에 여전히 허용되는 방법입니다.

시즌의 공식 마지막 날은 9월 22일이 되어서야지만 노동절 주말은 언제나 마지막 만세처럼 기념됩니다. 3일간의 편안한 생활과 여름 분위기를 만끽할 수 있습니다. (그리고 당연히 그렇습니다.)

가족과 친구들을 즐겁게 하며 시간을 보내거나, 짧은 여행을 위해 에어비앤비에서 쉬거나, 아니면 그냥 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내는 등 축제를 최대한 활용하는 동안 꼭 시도해야 할 28가지 멋진 칵테일을 소개합니다. 잠옷을 입고 넷플릭스를 즐겨보세요.

Blackberry Chu Hai

“일본에서 가장 인기 있는 음료 중 하나인 소주 하이볼(종종 추하이라고도 함)은 상쾌한 여름 음료로 완벽합니다. 소주와 탄산음료를 베이스로 한 츄하이에는 감귤류나 신선한 과일 주스를 얹어줍니다. Iichiko Silhouette의 깨끗하고 세련된 향은 감귤류와 잘 어울려 더위를 물리칠 대담하고 상쾌한 칵테일을 선사합니다.”—Tetsuro Miyazaki, Iichiko Shochu 대표

재료

2온스 이치코 실루엣

클럽소다, 토퍼

뒤죽박죽된 블랙베리

블랙베리, 장식

방법 : 글라스에 블랙베리를 넣고 섞은 후 얼음을 넣어주세요. 이치코 실루엣을 추가하고 클럽 소다를 얹습니다. 빠르게 저어주고 블랙베리로 장식합니다.

경주로 떠나다

“IW Harper Cabernet Cask Reserve는 레몬과 자몽 주스로 인해 시큼한 맛이 나는 이 단순하고 상쾌한 칵테일에 달콤함과 깊이의 좋은 힌트를 더합니다. Off To The Races는 매력적인 층이 완벽하게 균형을 이루는 가벼운 칵테일입니다.”—Whisky and Rosemary의 Creative Cocktail Duo(조지아주 애틀랜타)

재료

1.5 온스 IW 하퍼 카베르네 캐스크 리저브

1 온스. 갓 짜낸 자몽 주스

0.25온스 레몬 주스

0.5온스 꿀 시럽

손질된 자몽 트위스트, 장식

방법 : 얼음과 함께 셰이커에 IW Harper Cabernet Cask Reserve, 자몽 주스, 허니 시럽을 추가합니다. 차가워질 때까지 흔들어주세요. 칵테일 글라스에 걸러냅니다. 자몽 트위스트의 오일을 음료 위에 짜내고 꼬치로 트위스트를 음료에 떨어뜨립니다.

데킬라 바닐라 사워

“저는 매 계절, 특히 여름에 신맛을 마시는 것을 좋아합니다. 이 칵테일은 준비 시간이 거의 필요하지 않지만 손님들은 당신이 하루 종일 바에서 노예 생활을 했다고 생각하게 될 것입니다. 나는 데킬라, 레몬 주스, 아가베의 더 밝은 향을 Licor 43 및 바닐라 리큐어의 더 어둡고 매운 맛과 결합하여 새롭고 흥미로운 것을 만들었습니다. 달걀 흰자는 풍미를 둥글게 하고 부드럽게 만들어 여러분이 가장 좋아하는 파티오 파운더가 되도록 도와줍니다.” —Wynona Joy Vida, Toshokan 및 The Cathedral(텍사스주 오스틴)의 음료 디렉터

재료

1.5온스 둘체비다 숙성 데킬라

0.5온스 리코르 43

0.5온스 바닐라 리큐어

1 온스. 레몬 주스

0.5온스 용설란

1 온스. 달걀 흰자

초콜릿 비터스, 토퍼

방법: 모든 재료를 셰이커 용기에 넣고 10초 동안 건조시킵니다. 얼음을 넣고 다시 8초 동안 흔듭니다. 좋아하는 쿠페 잔에 따라주고 기분이 어떤 디자인이든 그 위에 초콜렛 비터를 추가하세요. (저는 개인적으로 항상 하트를 가지고 갑니다.)

이탈리아 해안

“이탈리아 해안은 여름, 봄, 9월에 완벽하며 항상 기억할 것입니다. 이 칵테일은 열대 풍미와 씁쓸하고 달콤한 감귤 맛이 훌륭하게 조화를 이루고 있습니다. 봄/여름에는 밝고 열대성이지만 가을/겨울에는 따뜻하고 씁쓸합니다. 클래식 다이커리를 변형한 이 칵테일은 일년 내내 훌륭한 칵테일이며 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. The Parlor at Heights House에서는 생 파인애플에 설탕, 물, 약간의 앙고스투라 비터스를 넣고 파인애플이 부드러워질 때까지 400도에서 구워 집에서 만든 구운 파인애플 시럽을 만들었습니다. 파인애플을 밤새 담가둔 다음 시럽을 걸러냅니다. 하지만 홈 바텐더의 단순함을 위해 구운 파인애플 시럽 대신 신선한 파인애플 주스와 단순 시럽을 사용하여 레시피를 조정했습니다. 여전히 맛있을 것입니다!”—Will Bryant, The Parlor at Heights House(노스캐롤라이나주 롤리)의 관리자 겸 운영 이사